食い物ばかり撮ってますｗ
こちらは福岡のとある場所にある、「どんでんがえし」というお店。
旨い魚を食べさせてくれます。
仕事でお世話になってるお方が常連で、時々連れてっていただいております。
扉は鯨のベーコン。
博多は結構鯨を出す店が多いけど、ここのは旨かったなぁ。
みなさん、鯨を食べたことありますか？
鯖の刺身。
博多では鯖を酢で〆たりせずに刺身で食べることが多いです。
胡麻醤油に漬け込んだ「胡麻さば」が有名ですが、私は刺身の方が好きだな♪
どの店でも旨いという訳ではないのですが。
そして、何故かコロッケまで食ってた。
食ってたというのは・・・・（以下略）
この日は日本酒の冷やを、差しつ差されつ。
酔いますわｗ
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おはようございます。
「どんでんがえし」・・・何かあったのかと思ったら、お店の名前だったｗ
鯨は大昔はあったような記憶があるけど、
好き嫌い多い子供だったので、あまり食べた記憶が。ちょっと硬かったような？
鯨ベーコンとか通の食べ物っぽいですよね。
最後のコロッケがオイシソウ。って、jerryさんこの時の記憶なし？
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おはようございます(^^
クジラのベーコンって、まだあるんですか!
とんとお目に掛かれなくなりました。
今や高級食材なんでしょうね。
昭和の戦前位までは、私の住む町でもクジラが上がって
母親もその解体作業をやった事があるそうで、そういう話を以前
しておりましたし、イソヒヨ若旦那を撮ってる場所に、クジラを奉った
神社があります(^^
それに鯖の刺身も美味いですよね♪
こちらでは青物の刺身って、敬遠されるのですが
私は大好物でございます(^^
日本酒。。。飲み過ぎると、ホント大変な事になりますよねｗ
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◆teltelさん
こんばんは
おっ、宮崎なら食べられるんじゃないかと思ってましたが、
あまり食べる機会がないのかな？
コロッケ・・・・
マヂで全く記憶がありませんｗ
記憶がないのに写真に撮ってるってのが凄いな、オレｗ
先ほど宮崎から帰宅しました。
疲れたけど楽しかった～
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◆bluemさん
こんばんは
鯨ベーコンはこちらでは結構おいてるところがありますよ。
プロ向けの市場には鯨専門の業者なんてのもあるそうだし。
確かに今や高級食材なので結構なお値段なんですがｗ
へぇ、鯨の解体作業を経験したお母様、凄い経験ですね～
鯖だけでなく、アジやカンパチにブリと、青魚の刺身大好きです♪
日本酒は飲み過ぎはきついんですが、最近は焼酎よりも日本酒
が好きでよく飲んでます♪