ナスが旨い♪


お友達ブロガーのあんなちゃんが載せてた美味しそうなミートソースを見たら無性に食べたくなって、
その日のうちに作っちゃいました。
この時期はナスが旨いんですよ~!
青しそのトッピングもあんなっちの真似っすw
ナスにはよく合いますね



こちらはバーミキュラ鍋でこしらえた「ジャケットポテト」
バーミキュラのFBで紹介されてたレシピが美味しそうだったので作って見た(^^
じゃがいもはエライよね♪

10 thoughts on “ナスが旨い♪

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    おはようございます。
    隊長すごい!レフ版とか準備しているのですか?
    何かが違うのよね~。
    ナスのミートソース、美味しそう。
    (実は私もあんなっちのブログ見て、すぐ作りました^^;)
    ジャガイモ料理もさすが料理上手パパ、やりますね~。
    皮つきのまま調理がミソですね。
    栄養分もたくさんあるし、新じゃがの季節にいいですよね。
    奥さん・娘さんが羨ましかぁ ヽ(c◕‿◕ฺ) ❀❀❀

  2. SECRET: 0
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    あんなっち、ミートソース会社(?)に貢献ちう。
    トマトの缶詰送ってくれないかしら♪♪

    紫蘇、合いますよね~?不思議と!

    ってか…う、美味そう…。はんぱなく美味しそう…。
    隊長の絵ってなんでこう違うんだ?
    レフ板の置き方???んーーー光かなぁ????
    ご飯撮りがんばろwww

    皮つきポテトのフライ食べたくなってきたぁ~

  3. SECRET: 0
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    おはようございます(^^
    サクッと作ってしまうトコがさすがですね!
    私はパスタ好きなので、季節のものが入ったものから
    シンプルなものまで、何でも好きです♪

    紫蘇も大好きで、夏の味ですよね(^^
    夏は、紫蘇と生姜を良く食べます♪

    ジャガイモも美味そう!

  4. SECRET: 0
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    ナスたっぷりですね!
    ナスの料理は焼きナスが好きかな~
    でですね、ジャガイモのこの状態はあまり好きじゃなかったりします。
    コロッケとかポテチは大好物なのですが、ジャガイモの塊はちと苦手w
    美味しく食べられけど苦手という変な矛盾を抱えております (^^

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    ◆teltelさん
    こんにちは(^^
    レフは使ってないっすよ。
    窓からの外光だけ。 向こうが窓なので逆光ですね。
    あとは何だろ???
    気合いかなぁ・・・

    ジャガイモはもうちょっと焼いた方が美味しそうですね。
    このままオーブンで焼くと良さそう。

  6. SECRET: 0
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    ◆あんなちゃん
    こんにちは(^^
    ミートソース業界にあんなっちあり。 ってか(^^
    紫蘇のトッピングはずっと昔から我が家では定番なので、珍しくも
    何ともないのですよ。
    彩りだけでも綺麗ですよね♪

    写真は何が違うのかわかりません。
    ワタクシにはあんなっちのパスタの方が旨そうにみえましたよ(@@

    イモは要注意。太ります

  7. SECRET: 0
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    あんなっちさん同様、心から旨そう!
    レフ版なしで光を考えてるのがさすがです。
    で、そうか、気合いでとるのか~
    私のトンボ写真もほとんど気合いだけです^^;

  8. SECRET: 0
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    ◆bluemさん
    こんにちは(^^
    そこいらの主婦には負けないほど料理作ってるので、ミートソース
    位なら昼飯前ですww (ランチ用ね♪)

    ショウガやミョウガも美味しい夏の薬味ですよね!
    子どもたちは紫蘇もショウガもミョウガも嫌いだけど。
    大人になって好きになると思うので、一応味を覚えさせるためにも
    盛り付けには入れてやってます。

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    ◆ナイス兄貴さん
    こんにちは。
    焼きナス! 最高ですよね!
    でも焼きナス作ったら一人でナス1本じゃ足りないんですよ。
    あっという間になくなっちゃいます。

    へぇ~、ジャガイモのカタマリが苦手って珍しい。
    男性はだいたいジャガイモ好きな人が多いんですけどね。

  10. SECRET: 0
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    ◆やすたろ~さん
    こんにちは(^^
    昼飯食った直後に見ても旨そうですか?
    そりゃうれしい♪

    基本逆光気味で撮ることが多いんですが、レフが欲しい時も
    ありますよね。
    そんなときは、自宅のリビングなので手近にある画用紙なんかで
    代用しております。
    画用紙だと折って立てられるので助手要らずですよ♪

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