昨日は桃の節句でしたね。
我家では1日早い日曜日に「ひなまつり会」をしました。
とはいっても、今年はリビングのスペースがなくて雛飾りは出さなかったので、せめて料理だけでもウチの女子チーム楽しませてあげようと思って頑張りましたよ♪
雛祭りの定番といえば、やっぱり「ちらしずし」。
というわけで、海鮮ちらしをこしらえました。
とはいってもベースはミツカンのレトルトですがｗｗｗ
おかずは「菜の花のベーコン巻」
地元ローカルのKBCテレビの朝の情報番組『アサデス。』で、おすぎが紹介してたレシピです。
チョット苦い菜の花も、こうすれば子どもが食べるかと思いきや、やっぱり苦いといって残してましたｗｗ
そして、何故か1パック余っていて賞味期限が明日の生クリームと家内が朝イチで直売所から買ってきたイチゴがあったので、生まれて初めてケーキを焼いてみました（＾＾ｖ
しかもシフォンケーキ♪
シフォンケーキにしたのは、普通のスポンジケーキよりも失敗が少ないだろうと踏んでのこと。
本に書いてある通りの分量で書いてある通りに作ったら、意外と簡単にふんわりふわふわの生地ができちゃいました(^^
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小腹が空いたのでポテチをつまみながら覗きに来たらぁぁぁｗ
扉が超絶美味そうで、今の時間帯には目の毒ですよｗ
アスパラじゃなくて菜の花巻もいいですね！
今度やってみる～
初めてのシフォンケーキもしっかりふんわり膨らんでるし
料理上手なダディに☆5つ！
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おはようございます(^^
これは豪華だ!
我家は全くいつもと同じ、普通の食事でした。
例年そうなので、いつも通りと言えばそれまでですがｗ
しかもここのトコ、帰宅する頃は家族は寝る時間なので
一人淋しく、食べております(^^
しかし、さすがJerryさん♪
生まれ変わって今度女に産まれても、良い奥様になれますね(^^
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うわぁ・・・出ました！
美味しそう。これは女子チームは大喜びでしょうね。
ウチもこんなパパが欲しい！
シフォンケーキは難しそうで、焼いたことないのですが
よく膨らんで綺麗にできていますね＾＾
私は、「アサデス。」で以前紹介された、伊都きんぐの「どらきんぐ」が気になっています。
やはり男子は料理ができんといかん！と切に思うので R !
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相変わらずのクッキングパパですね。
上手だな～ 奥さん大喜びじゃなかろうかｗ
「菜の花のベーコン巻」 これ食べてみたい！
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◆はるちゃん
こんにちは
JPDは夜間に覗くと危険だとask-evoさんが言ってましたｗ
時々食い物載ってるからね～
☆５つありがとう～♪
ケーキ作りは楽しかったのでまた作ろうと思います(^^
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◆bluemさん
こんにちは
いつもどおりって大切ですよね。
急に豪華なのが出てくると『何かあるのか？』って勘ぐったりしそう。
それにしてもお忙しそうですね。
冬バテしないように(^^
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◆teltelさん
こんにちは
シフォンケーキは難しそうなんですか？
逆に考えてて、失敗なくできたので簡単なんだとおもいますよ。
型があれば作ってみたらどうでしょ。
今回はプレーンだったので、今度は何かまぜてつくってみたくなりました♪
どらきんぐってなんでしょ？
気になるので後で調べてみよう。
伊都って付くなら近所かも。
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◆ナイス兄貴さん
こんにちは
そうそう、相変わらず作ってますよ♪
ケーキは初めてでしたが。
ベーコン巻、何を巻いても旨いですよね。
エノキとかもいいな♪