＜発酵中＞
クッキングパパのJerryさん、ついにパン作りにまで手を出してしまいました(^^
パンと言っても失敗が少ないであろうベーグルです♪
これは１次発酵をしているところ。
＜成型＞
スマホを使って、クックパッドで見つけたレシピを見ながらの作業です。
1次発酵が終わったら伸ばして成型します。
＜いびつ＞
同じ形にするのが意外と難しいｗｗ
＜茹で＞
ベーグルは焼く前にお湯で茹でるんですね～ 片面30秒から1分程度の入浴です
茹であがったら200℃のオーブンで20分。
焼きあがりは・・・・ 明日に続く♪
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うっはｗ Jerryさん、とうとうここまで手を出したのか～ｗｗｗ
手がかかるものまでやるとは凄いな～
クッキングパパそのものです (^^
出来上がりはどうだったんだろう。
気になるな～ (^^
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あらら、なんとベーグルづくり！
Jerryさん、私よりきっとお料理上手だと思う。
扉の絵。おしゃれなキッチンですね~雰囲気がよく出てます。
Jerryさんが作るのは、パスタソースだったり、ベーグルだったり
おしゃれなものが多いね＾＾
出来上がりが楽しみです。
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jerryさん、とうとうベーグル作ったんだ（＾＾）/
私も昨日、３５個焼いたよ＾＾
私のは最近はめっきり「アバウトベーグル」 分量も成型も超適当になってるけど（＾＾；
でもこの成型、なかなかお洒落な感じでいいですね。
なるほど、出来上がりは今日の記事なんですね。
さて、何をサンドして食べたのかスゴイ楽しみです。
昨日、年配の人に持って行ってあげたら
「これは米の粉が入っとるやろ？えらいモチモチしとるが」 ← ＾＾；超宮崎弁、お許しを！
と言われましたよ。
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◆ナイス兄貴さん
こんにちは(^^
先日ベーグルを買って食べたら美味しくて、また食べたくなったんですが、近所に売っていなかったので作ってみました(^^
簡単でしたよ。
アジの南蛮漬けの方が余程面倒でございました。
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◆pattanさん
こんにちは(^^
おしゃれに見えるキッチンですが写真だからｗｗ
奥に見えるのは兄貴さんに勧められて買ったT-falです♪
一応ブログネタ作りでもあるのでシャレオツを気にしてます(^^;
明日もお楽しみに。
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こんにちは＼(~o~)／
むぅぅ。。。尊敬のまなざしです！
凄ぇ！パンまで焼いちゃいましたね♪
私は台所に立っても、うどんを煮る位しかやらなくなりました。。。基本麺類ｗｗ
サッと作ってサッと食べて、あとは写真タイムです♪
んん～、なんか簡単に作れそうな感じもしますが、子供とやってみようかな(^^
家内と子供達は、ケーキとか一緒に作ってるので♪
これは焼き上がりが、楽しみです！
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◆teltelさん
こんにちは(^^
やっとtelさんに追いつけました♪
と思ったら・・・35個!!!!!!!!! 凄いな～
かなりアバウトでも出来るっちゃね。
普通のパンみたいに失敗しなそうやけんイイね！
米粉をいれたらもっとモチモチになるかもね。
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◆bluemさん
こんにちは。
ベーグルは意外と簡単でした。
包丁とか使わないので粘土遊びが出来れば誰でも作れます。
あとは、こねる体力とオーブンがあればOK.
奥様と娘さんに頼んでみてください。
うどんも自分で打つと楽しいよ～♪
モチモチで腰のある讃岐風のうどんができます。