すみれ

3連休を利用して、サッポロラーメンを食べに行ってきました(^^v
<みそラーメン>

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<醤油ラーメン>

OLYMPUS PEN E-P2 M.ZUIKO DIGITAL 17mmF2.8 [ F3.2 1/100 ISO200 -1.0EV]
嫁が『TVで見た「すみれ」のラーメンが美味しそうだった』と言ってたので、3連休を利用して思い切って行っちゃいました。
味噌ラーメンには馴染みが無い博多人としては、ちょっとスープが濃すぎるかな。
「薄めるスープ」を追加で入れてちょうどいい感じでした♪
福岡に「すみれ」があることを知らない嫁にはちょっとしたサプライズになったようでした。
「すみれ」博多店 〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉1-3-1
TYビル今泉2F
TEL/092-741-4685 FAX/092-741-4699
営業時間:11:30~15:00、17:00~23:00

14 thoughts on “すみれ

  1. SECRET: 0
    PASS:
    ラーメン大好物♪
    またもやお腹がすく時間に見てしまったwww

    サラリーマン時代には3年間ほど月2回の頻度で博多へ出張しておりましたよ。
    で、一食は必ずラーメンを食べておりました。
    博多への出張の一番の楽しみでございました (^^

    んでも、好きなラーメンは
    味噌ラーメン、とんこつラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン の順でございますw

    博多で初めてラーメン屋さんに入った時、メニューを確認せずに 「味噌ラーメン」 と言って
    怪訝な顔をされたことがありますwww

  2. SECRET: 0
    PASS:
    おはよう御座います(^^
    私も味噌ラーメンが味が濃くて、苦手です。
    薄味だと良いのですが、中々、味噌で薄味って
    ないんですよね(^^
    っで、好きなのは豚骨!
    麺もスープも大好きな店があって、たまに家族で
    行ってます♪
    先日、出張先でも博多ラーメンの店を見付けて
    食べておりましたぁ(^^

  3. SECRET: 0
    PASS:
    ◆ナイス兄貴さん
    こんにちは(^^
    深夜にラーメン食べたくなりますよね(^^;
    目に毒でしたww

    博多に出張で来られる方は、結構ラーメンを食べられます(^^
    昼はラーメン、夜はお魚ってパターンが多いですね。

    >メニューを確認せずに 「味噌ラーメン」・・・
    ギャハハ、中華料理系のお店なら置いてあるかもしれませんが、普通の博多ラーメンの店には味噌はありませんからね~(^^

  4. SECRET: 0
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    ◆bluemさん
    こんにちは(^^
    薄味派のbluemさんには味噌ラーメンは合いませんか。
    博多ラーメンをひいきにしていただいてるとは嬉しいですねぇ(^^
    そちらの博多ラーメン屋には「替玉」ってありますでしょうか。
    スープを残してれば麺のみ「おかわり」出来る仕組みです。

  5. SECRET: 0
    PASS:
    再び、こんにちは!
    「替玉」ありますよ♪
    120円だったでしょうか(^^
    家族5人で行って、替玉攻撃しても2500円ほどで
    済むので、助かってます♪
    ちなみに行き付けのそこは、辛子高菜とスリゴマ、
    ニンニク、紅生姜なのですが、ご当地の博多でも、
    辛子高菜で食べるのでしょうか?
    出張先の店では、キクラゲだったんですね。

    行きつけの店は、一杯のラーメンの麺の量が少なめで
    私と長女は「替玉!」って、3回コールします♪
    うぅ~、ラーメン食べたくなってきたwww

  6. SECRET: 0
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    bluemさん
    おお~、本格的♪
    トッピングが揃ってますね(^^
    本来は辛子高菜は入らないと思うのですが、最近は置いてある店がかなり増えているようです。
    元々は熊本からの流れなのかなぁ?

    私は紅ショウガとゴマをこれでもか!って位いれます!
    生ニンニクを潰して入れると旨いのですが相当匂うのと胃を壊すので私は入れません。

    しかし、替玉三回は食べすぎじゃ~(^^
    有名な「一風堂」の本店は3回以上替玉する客には店主の気分でまっさらの新しいラーメンを出してくれたりする事もあるそうですよ♪
    あ~、食べたくなってきたww

  7. SECRET: 0
    PASS:
    サッポロラーメン?北海道までラーメン食べに行ったのですか??
    なんだかラーメンで盛り上がってるようですが、四国にいると、
    うどん。うどんです。

  8. SECRET: 0
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    こんばんは!
    昼休みにこの記事を見たので、もう食べたくて・・・。
    夕食、ラーメン食べ行こうか迷ったくらい。
    「替え玉」、こちらはスープとチャーシューの切れ端
    まで出してくれるお店がありますよ!
    ちなみに国道10号線沿い。
    食べ盛りの子供や、育ち盛りの大人(笑)には嬉しいサービスですね。
     

  9. SECRET: 0
    PASS:
    ■yas-wataさん
    こんばんは(^^)
    やっとネタに反応してくれました(^^;
    ありがとうございました!
    博多店ですってば!

    ちなみに博多はうどんそば伝来の地です!
    うどん文化も根付いてますよ♪

  10. SECRET: 0
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    ■teltelさんこんばんは♪
    晩御飯にラーメンはいけません(^^)
    せめてチャンポンにしましょう!
    なんとチャーシューの切れ端をくれるとは!
    宮崎のラーメン屋も侮れませんね♪

  11. SECRET: 0
    PASS:
    う~んMOREの写真と記事を見落としてましたぁ~
    連休を利用して・・・とあったので、ついつい北海道までと。。。
    でもですね~。
    福岡の方が福岡のラーメン屋に3日がかりでいきついたとも
    よみとれますよ~。(負け惜しみのいじわるをいえば・・・^^;)

    うどん文化。そうですか。九州は江戸時代まで日本の玄関だったですもんね。失礼しました~~~

  12. SECRET: 0
    PASS:
    ◆yas-wataさん
    おはようございます(^^
    あ~、Moreを見なきゃネタがわかりませんよね♪
    失礼しました~(^^

    最近はラーメンよりうどんが好きで、4日続けて食べたりしています。
    そのうち記事にしようかな~(^^

  13. SECRET: 0
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    すみれですか~
    北海道にいながら行った事ありませんw
    すぐ近くを通り過ぎたことは何度もあるのですがw

    行列ができると聞くと回避してしまいますw
    地元で評判だった某ラーメン屋に行ったとき、
    こだわりは確かにすごいけど、自分的には
    どうも調和がイマイチだったと感じたことがあって、
    ラーメンは評判より自分の好みだと強く実感した次第ですw

    そんなこともあって、行列のできるラーメン屋には行った事がないです^^;

    あ、因みに私は塩派です。
    トンコツもスープは好きですが、高菜と紅ショウガがあまり得意ではないので^^;

  14. SECRET: 0
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    ◆ask-evoさん
    こんばんは(^^
    え~、そうなんですか。
    確かに私も行列ができる飲食店に旨い店無しと思います。
    行列ができるようになる(評判になる)前までは旨いのでしょうが・・・

    塩ラーメンって、店で食べたこと無いですww
    置いてる店が福岡にはほとんどないですw

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