えんどう豆のボンゴレ


アサリ貝が美味しい季節。
にんにくをタップリ効かせたボンゴレが食べたくなったので作ってみました(^^
父が裏の畑で育てたサヤエンドウは少々育ち過ぎでサヤが硬くなったので実だけを取り出して彩に。
春らしいひと品のできあがり♪



写真に残してなかったと思ったけど、ちゃっかり写してました(^^;

8 thoughts on “えんどう豆のボンゴレ

  1. SECRET: 0
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    あさり大好き!
    あさりタップリで美味しそう~
    あさりの酒蒸しなども大好きなんですよ。
    あさりの吸い物、みそ汁も飲みたくなったな~

  2. SECRET: 0
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    おはようございます(^^
    これは美味そう!!
    私もアサリは大好きでございます♪
    酒蒸しなんか、バケツ一杯食える感じw
    それ位、好きなんです(^^

    こちらでは海藻が旬でして、毎朝、いろんな海藻の味噌汁を
    楽しんでおります♪

  3. SECRET: 0
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    ◆bluemさん
    こんにちは(^ ^)
    海藻の味噌汁いいなあ!
    アオサの味噌汁が大好きなんです。

    バケツ一杯は凄いなぁ。
    アサリで当たるのは聞いたことないけど
    食べ過ぎ注意です(^ ^)

  4. SECRET: 0
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    相変わらずレベルの高い男子料理ですね^^
    美味しそう~~。
    えんどう豆と組み合わせるところなんて、普通の主婦よりスゴイでごわす!

    あぁ・・・私もアオサの味噌汁大好きデス。

  5. SECRET: 0
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    ◆teltelさん
    こんにちは(^ ^)
    お褒めの言葉、ありがとうございます!
    豆はたまたまそこにあったから入れてみただけですw
    料理は楽しいねー

  6. SECRET: 0
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    おぉ、さすが隊長~♪
    美味しいもの撮り隊の美味しそうに撮る必要条件は
    やっぱ料理も上手にならなければならないのだろうか…w

    グリーンピースとえんどう豆って同じだっけ?と思って検索したら
    アメリカ品種と日本品種はやわらかさとかジューシーさが違うんですって!(知ってた?w
    グリーンピース苦手だけど、これは食べてみたい!

  7. SECRET: 0
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    ◆はるちゃん
    こんばんは
    グリンピースとエンドウマメの違いなんて知らんがな(^ ^)
    作った親が
    サヤエンドウって言うから、エンドウマメなんだなって(^ ^)

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