sobaya


昨日に引き続きランチスポットのご紹介。
福岡市中央区今泉のそば屋さん。その名も「sobaya」!
オーナーも従業員もみんな若い女性。店の内装も明るく洋風でそば屋というよりカフェみたいなお店ですが、
美味しい十割そばを食べさせてくれます♪



店の表はご覧の通り。
いわゆるそば屋では無いでしょ(^^
こちらの写真はカメラ内RAW現像で、カスタムイメージ「銀残し」を適用してみました。
手軽にレトロっぽくなりますね。PCでRAW現像をしない人には楽しめるかも(^^

そばの写真をカメラ内RAW現像「銀残し」にするとこんな感じ。
随分違うイメージになりました。

10 thoughts on “sobaya

  1. SECRET: 0
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    > オーナーも従業員もみんな若い女性
    これだけで行きたくなったw
    美人さんは居ましたか? (^^

    そうそう、keisan.casio.jpが結構邪魔しているようで、
    記事本文が見られないことが多いです。
    パーツを変更してみては?

  2. SECRET: 0
    PASS:
    おはようございます(^^
    おっされ~な、そば屋ですね!
    若い女性ってのは、凄い♪
    そば屋というと、頑固な親父がそばを打つ姿しか、頭に
    浮かんでこないのでw

    しかしystaroさんとこもそうですが、PENTAX機が活躍してますね(^^
    私も夢にまで出てくるようになりまして、K-5Ⅱsとトマホークで、リスを
    狙ってる夢を見ておりましたw

  3. SECRET: 0
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    美味しそう~。
    > オーナーも従業員もみんな若い女性
    これは女性客には嬉しいですね。
    外観もカフェみたいだし。
    十割蕎麦でもこんな風に細く長く打てるなんてすごいですね。
    私は蕎麦打ちは断念。実家から道具は持ってきたんですが・・・。

    福岡グルメレポート、大歓迎!
    またお願いしますね^^

  4. SECRET: 0
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    ◆ナイス兄貴さん
    おはようございます。
    みんな美人の店員さんですよ(^^)
    夜は一杯飲めるし、いいお店♪

    ブログパーツが邪魔することもあるんですねw
    とりあえず外して見ました。

  5. SECRET: 0
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    ◆bluemさん
    おはようございます。
    常識を覆す蕎麦やですf(^_^;
    ニャハハ、夢にまで見てるんですね♪
    夢と言えば先日、アマサギと会う夢を見ました!

  6. SECRET: 0
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    ◆teltelさん
    おはようございます♪
    女性の1人客も結構多いんじゃないかな。
    全体的に若い人が多いです。
    ここは伸ばすのは機械でやってます。
    流石に純手打ちは厳しいですよね。
    teltelさんの蕎麦もなかなかの物では?
    ワタクシも今度挑戦してみようかな♪

  7. SECRET: 0
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    十割ですか
    前に見た十割はこんなに細くもつるっとした感じでも無かったですw
    美味しそう( ̄¬ ̄)ジュル

    銀のこしもいいですね
    でもそれより気になったのは、上にある「コチソバ」ってなんでしょう?w

  8. SECRET: 0
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    ◆ask-evoさん
    おはようございます。
    細かいところに気づきましたね♪
    コチソバってのは、このお店の屋号だったんです。以前は「sobayaコチソバ」ってのが正式名称だったようです。
    北海道も美味しいそばが取れそうですね。

  9. SECRET: 0
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    カメラ内RAW現像ってのも侮れないですね。
    しかし、こんな蕎麦屋はメズラシイ♪
    おしゃれで味がよければ言うことなしですね。

    蕎麦にはつらい思い出が。
    単身赴任のときのこと。
    100均で乾麺かって一食35円ですませようとがんばったら、
    そのうち蕎麦ゆでてるだけで吐きそうになりました^^;
    今も乾麺は駄目です。
    若い女性のあふれるお店のお蕎麦なら大丈夫です。

  10. SECRET: 0
    PASS:
    ◆yastaroさん
    こんばんは(^^
    カメラ内RAW現像はあくまでもPCでの現像環境が無い場合の手段としてはアリかなって程度でしょうね。
    細かい調整の自由度は全く違います。
    ウワッ!辛い過去の思い出があるんですねww
    乾麺はスパゲッティならOKデショ(^^

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