さぬきうどん大使「福岡麺通団」
週に1度は昼食に利用しています(^^
讃岐うどんらしい、醤油うどんや釜あげ、釜玉なんかが食べられるんですが、
私のお気に入りは「冷やあつ」にごぼう天。
冷やあつとは、冷水で締めた冷たい麺にアツアツの出汁をかけるもの。
締めた後に温めたうどんよりもコシを感じられるのがイイんです♪
福岡市内には、西鉄薬院駅そばの「福岡麺通団」と、大名1丁目の「大名麺通団」の2店舗があります。
昼もいいんですが、飲んだ後のシメにもばっちりですよ。
あ、おでんや揚げ物をツマミにしてここでも飲めます♪
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おはようございます(^^
うどんも大好きなのですが、これは美味そうですね！
うどんはコシがあるのもおいしいですし、鍋焼きのように
煮込んだものもおいしいですし、一年中食べてます♪
昨日のお昼は、鍋焼きでした(^^
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◆bluemさん
おはようございます。
bleumさんは確か1人の夕食も鍋焼きうどんってのがありましたよね(^^
私は讃岐系の腰があって硬いうどんもすきなんですが、
博多のうどんというのは唇でも麺が切れるほどの柔らかい麺が
特徴で「うろん」といわれる事もあるそうです。
地元の名店「牧のうどん」では麺の固さが選べるのですが、
私はいつも「やわ麺」です（^^
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こんにちは＾＾
私もやわ麺がいいです。
すごく美味しそう。こんなうどん、まさに私好みデス（＾＾
宮崎もやわ麺が圧倒的に多いかな？
県北の10号線沿いに数店舗ある 「天領うどん」ってご存知ですか？
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◆teltelさん
こんにちは(^^
おっ！やわ麺派がもう一人♪
宮崎といえば釜あげうどんが名物やったよね。
西橘で飲んだ後のシメはいつも戸隠しです。
「天領うどん」は見たことあるような・・・・
多分行った事はないかな～
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九州はやわ麺派が多いですね♪
松山は四国ですが、讃岐うどんの地から遠く、
それほどうどん屋が多いわけではないのですが、
中には、ゴムのようにコシのあるうどん屋さんもあります。
それはそれでおいしいです。
私は学生のときうどん屋でアルバイトして
ホールも厨房もやったので、うどんには、ちとうるさいのですよ。
でも、私はどちらも好きかな♪
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◆yastaroさん
こんにちは(^^
讃岐うどんの本場四国からはどんな反応があるかと思ってました。
私もコシの強いうどんも大好きで、自分でうどんを打ったりもしたこと
ありますよ♪
流石にうどん屋でバイトはしてませんけど(^^
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うどん、打ちますか！
さすがです＾＾/満点パパ！
私は子供が小さいころやりましたよ。
汗だくになって踏んで踏んで。寝かせて。切って。
そしたら、子供に
「もう、作らないでね」
って言われちゃいました。
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人類は麺類！ｗ
あたしゃ麺類大好きでございます。
ラーメン、うどん、沖縄ソバ。
毎日どれかを食べても食べ飽きません (^^
この店のうどん、食べてみたいな～
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◆yastaroさん
こんばんは(^^
そうそう、足で踏んで寝かして・・・・
失敗なしで美味しく出来ると思うんだけど・・・
やっぱり四国のこどもはうどんにウルサイのかな？
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◆ナイス兄貴さん
こんばんは(^^
人類は麺類！ 一日一麺♪
毎日でもOKですね～
場合によっちゃ３食麺類の日があっても大丈夫。
ウチの子の小学校はなぜか沖縄の佐敷小学校と交流があって、
文化祭では沖縄そばの出店があるんですよ(^^
美味しいですよね！ コーレーグースを多めに掛けてね♪
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換算で4mmの違いって意外と大きいのでしょうか？
扉の絵が、いつものJerryさんより、狭い気がしますｗ
それにしても相変わらず食欲をそそるブログですねｗ
うどん美味しそう(￣￢￣)ジュル
自分もうどんは関西派です。
それにしても自分の一言でK-01決心させてしまいましたかｗ
でも、結果的にお釣りがくるってすごいですね～
自分もサブにミラーレスとか欲しいですが、センサーフォーマットが違うのも
使ってみたいんですよね～
でも、自分は広角バカなので、3/4は合わないかもしれないですが(^^;
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◆ask-evoさん
こんばんは(^^)
たかが4mmされど4mmです。
撮ってても随分狭く感じますし、寄れないので撮りづらい（老眼を意識し出す年齢になりまして）です。
今回の買い替えは抜群のタイミングでした。
お陰様で良い買い物出来ました。
これにFA31があれば楽しそうですが、そのお金があればトマホークにいった方が幸せかな？