バーミキュラでご飯を炊いてみました♪
研いだお米を20分ほど水に漬けて、10分で沸騰するような火加減で加熱。
沸騰したら弱火にして13分。
火を止めて13分蒸らして出来上がり♪
蓋をあけるとご覧の状態です。
火を止める前にちょっと火力を強めてパチパチ音がするようにすればおコゲの出来上がりだそうです。
今度はおコゲを作ってみようかな。
ご飯を美味しく食べるにはTKG（玉子かけごはん）が一番♪
黄身だけ玉子＆削りたておかかに醤油でいただきました(^^
バターしょうゆご飯より美味いっす。
SECRET: 0
PASS:
おはようございます(^^
新米の季節、シンプルにご飯メインって良いですよね♪
ツヤツヤで美味そうです！
しかしこの鍋、やはり流石の一品ですね。
家内にプレゼントしようかな♪
SECRET: 0
PASS:
うひょ～～ 美味そう～♪
炊きたての熱々ご飯に卵としょう油だけ。
これ、美味いんだよな～
SECRET: 0
PASS:
◆bluemさん
こんにちは。
そうそう、新米は美味しいですよね！
今年は米運に恵まれてまして、次々に新米をいただきました。
今食べてるのは南魚沼産のお米です。残念ながらコシヒカリではないですが。
この鍋、高いだけあって良いですよ。
ただ、メッチャ重たいので嫁さんは敬遠してますが・・・
SECRET: 0
PASS:
◆ナイス兄貴さん
こんにちは。
シンプルな卵かけご飯って美味しいですよね！
私は黄身だけが好きなので、白身は味噌汁へ投入してます♪
SECRET: 0
PASS:
いや～、コオロギ御飯とどうコラボしているのかと、
ワクワクで伺いました～＾＾
本物の御飯ですね～
しかも、お米がたっている。
まさに理想的な御飯。
こりゃ～日本人はコオロギより白い御飯ですよね～。
この御飯でバターしょうゆはもったいないですもんね。
たぶん、なにもなしの御飯だけでたべても納得の味ですね。
でも、私は妻にはプレゼントしません。
この鍋で頭殴られるのがオチなので＾＾；
SECRET: 0
PASS:
◆yastaroさん
こんばんは
ぎゃはは、人間様ようのご飯です♪
もちろん、２～３口はそのままで食べましたよ。
充分塩だけでも食べられる味でしたよ♪